เมนูอาหารยอดนิยม
-
สิ่งที่ต้องเตรียม 1. เส้นก๋วยเตี๋ยวหลอด 1 ก.ก. 2. หมูสามชั้น ½ ก.ก. 3. ปลาหมึกกรอบหรือปลาหมึกแช่ 1 ตัว (ล้างให้สะอาดหั่นตามชอบลวกน้ำร้... -
ส่วนผสม 1. น้ำพริกแกง 2. หมูสามชั้น 3. ผักบุ้งไทย 4. น้ำปลา 5. น้ำตาลทราย วิธีทำ - ล้างผักบุ้งให้สะอาด แล้วบีบที่ต้นผักบุ้งเพื่อ... -
ส่วนผสม 1. พริกขี้หนูแห้งนำมาคั่วแล้วป่น 100 กรัม (เพิ่มลดตามชอบ) 2. กระเทียมไทย 200 กรัม 3. หอมแดง 300 กรัม 4. มะขามเปียกใหม่ๆ 200 กร... -
ส่วนผสม 1. เนื้อหมูสามชั้นหั่นชิ้น (ขนาด 1x1 ซม.) 1 กิโลกรัม 2. กระเทียมแกะเปลือก 2 ชต. 3. พริกไทยขาวเม็ด 1/2 ชต. 4. ซอสปรุงรส 2 ชต.... -
ส่วนผสมในครกนี้ ````````````````````````````` 1...กะปิ 3+1/2 ชต. (ห่อใบตองแล้วปิ้งหรือย่างให้หอม) 2...กระเทียม 3 หัว ปอกเป... -
วัตถุดิบ ******* 1. ผักบุ้ง 1/2 กิโลกรัม - นำผักบุ้งตัดโคนออก แช่น้ำ ล้างให้สะอาด หั่นทอน รอไว้ให้สะเด็ดน้ำ 2. ปลาทูกัง 1/2 กิโลก... -
ส่วนผสม ============================ - ปีกไก่ (ใช้ส่วนใดก็ได้) ล้างน้ำล้างเลือดให้สะอาด - น้ำปลาดี (เลือกที่ไม่คาวจัด และไม่เค็มจัด) ... -
ส่วนผสม 1. น้ำพริกแกงที่โขลกละเอียด 200-250 กรัม (โขลกเครื่องทั้งหมดให้ละเอียดใส่กุ้งแห้งป่นโขลกให้เข้ากัน) พริกแห้งเม็ดใหญ่แช่น้ำจนน... -
ขนมต้มขาว นุ่มด้วยแป้งข้าวเหนียวที่โ รยมะพร้าวขูดผสมเกลือสีขาวส วยงาม ไส้ทำจากมะพร้าวขูดกับน้ำตา ลมะพร้าว ได้ความหวานหอมทุกคำที่รับป ระทา...
บทความ
