ส่วนผสม
*******
1.กุ้ง/ปลาหมึก
2.พริกหวาน/หอมใหญ่ หั่นเต๋า
3.มะเขือเทศราชินี/ต้นหอมหั่นท่อน
4.กระเทียม/พริกไทย
5.น้ำมันหอย/ซีอิ๊วขาว/น้ำตาล
6.น้ำมัน
วิธีทำ
****
1.โขลกกระเทียมกับพริกไทยให้พอแหลก
2.นำไปผัดให้หอม ใส่กุ้ง/ปลาหมึกลงไปผัดประมาณ3นาที ใส่พริกหวาน หอมใหญ่ มะเขือเทศ ลงไปผัดพร้อมปรุงรสตามชอบ เมื่อทุกอย่างสุกได้ที่แล้ว
3.โรยต้นหอม ตักใส่จานได้เลยจ้า
Cr. Kwansri Rattanaphithan
บทความ
0 ความคิดเห็น :
แสดงความคิดเห็น