ส่วนผสม
1. เนื้อสันนอก หรือหมูสันนอก 1 โลหั่นเป็นแผ่นชิ้นบางๆ
2. ซีอิ้วขาว 4 ช้อนโต๊ะ (เวลาทอดพอเริ้มสุกให้ชิมดูถ้าใครทานแล้วไม่เค็มตามรสชาดที่ชอบให้ใส่ซีอิ้ว ขาวลงไปในกระทะตอนทอดได้เลยนะค่ะ ใช้ตะหลืวคนๆๆโอเลยค่ะ)
3. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำมันสำหรับทอด
วิธีทำ
เนื้อ ซีอิ้วขาว น้ำตาล คลุกเคล้าให้เข้ากันหมักทิ้งไว้ 30 นาที เอาไปตากแดดให้แห้ง น้ำมาทอดให้เหลือง
Cr. สาว สาว
บทความ
0 ความคิดเห็น :
แสดงความคิดเห็น