:: หน่อไม้สดหั่นแล้วต้มสัก2น้ำ
:: ใบย่านางคั้น
:: เครื่องแกง (หอม,กระเทียม,ข่า,ตะไคร้,พริกแห้ง)
นำมาตำให้ละเอียดใส่เกลือและกะปินิดหน่อยค่ะ
วิธีทำ
ตั้งน้ำใบย่านางรอสักพัก,ใส่พริกแกง,ใส่หน่อไม้ที่ต้มไว้,รอให้เดือดใส่น้ำปลาร้า,ปรุงรส
เสร็จแล้ว-ใส่ใบแมงลัก,ชะอม ตามชอบค่ะ
Cr. En Joy NeverDie
บทความ
0 ความคิดเห็น :
แสดงความคิดเห็น