ส่วนผสม
1. หอยลาย
2. น้ำพริกเผา
3. กระเทียม
4. พริกขี้หนูสด
5. ใบโหรพา
6. ซีอิ้วขาว
7. น้ำมัน
วิธีทำ
1. ตำกระเทียมกับพริกเกือบๆละเอียด
2. กระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันให้ร้อน เอากระเทียมพริกใส่ผัดให้หอม ใส่น้ำพรกเผา ผัดๆๆ ใส่ซอสปรุงรส เร้งไฟให้แรงๆ ใส่หอยลาย ผัดๆๆจนสุก ชิมรสตามชอบ ปิดไฟแล้วใส่ใบโหรพาทันที ผัดๆๆๆๆ เสร็จค่ะ
Cr. สาว สาว
บทความ
0 ความคิดเห็น :
แสดงความคิดเห็น